运城紫薯粥培训 孙大妈小吃培训班

2019-05-20 16:40 2次
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临猗县西城孙大妈餐饮服务部商铺
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临猗县西城孙大妈餐饮服务部
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92140821MA0K707P2E
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山西省运城市临猗县南环西路翟村路
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产品详细介绍

紫薯粥培训的功效与作用:其中含有大量的葡萄糖知蔗糖,还含有一些微量元素铁,人们食用它以后能为身体补充热量与营养,还能促进血红蛋白再生,紫薯粥培训中含有的一些营养成分,对人类的大脑还有很明显的作用,能提高脑细胞活性,也能缓解脑疲劳。其中含有多种对人体有益的维生素,这些维生素被人体吸收以后可以缓解宫缩,也能预防子gong下垂,还能为孕妇身体补充营养,促进胎儿发育,它还具有一定的安胎作用,可以减少liu产和胎动不安等不良症状的发生。



1.莲子提前三小时以上泡温水,时间尽量再长些,这样比较容易煮软烂。

2.将泡好的莲子对剖,将里面的绿色叶子去掉。

3.银耳提前二十分钟泡好,将泡好的银耳去黄色的蒂后,撕成小朵。

4.将米洗净后泡一段时间,二个小时以上。红枣洗净待用。

5.将大米、莲子、红枣与银耳一同放入电饭锅内,加入适量的水。接通电源开始的煮, 中途适当地揭开盖子搅拌几下。

6.待大米、莲子与银耳煮软烂后,加入适量的白糖,继续煮5到10分钟即可断开电源。

7.待粥的温度降到常温即可食用。如果是在夏天使用,待粥凉后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用更美味。



紫薯粥培训的做法:一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。通常紫薯粥培训多采用煮法。花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。

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主营产品小吃培训,熟食培训,早餐培训,面食培训
经营范围食品经营:中餐类制售
公司简介运城孙大妈小吃培训隶属于运城食乘食餐饮管理有限公司,创建于20世纪末,开始只有四五项小吃技术,创业艰难。后来校长一方面送老师们到全国各地走访,学习当地的特色小吃,吃住都在老乡家,学习当地的地道传统小吃;另一方面带领老师们研究新的小吃技术,努力创新,争取创造出属于孙大妈小吃学校自己的特色。通过校长和各位老师20多年的不断努力和创新,发展到现在的拥有400多项小吃技术,集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策 ...
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