Calcium Sulphate balances acidity inprocessed foods and can be used as a flour treatment agenttherefore common in grain-based foods e.g. pasta and breakfastcereals, also canned vegetables, juices, jellies and preserves. Italso is used in beer manufacturing as a buffering agent andprocessing aid.
（硫酸钙平衡加工食品中的酸度，可用作面粉处理剂，因此在谷物类食品中很常见。意大利面和早餐麦片，还有蔬菜罐头、果汁、果冻和蜜饯。它还在啤酒制造中用作缓冲剂和加工助剂。）
产品名称：Calcium Sulphate (Gypsum) (FoodGrade)
1. 石膏粉，又名硫酸钙 ，其中包括二水硫酸钙（生石膏）和无水硫酸钙（熟石膏），在食品添加剂中通常作为稳定剂和凝固剂使用。
根据国家规定（参照GB1886.6-2016）二水硫酸钙只能由天然石膏矿石加工而成，禁止工业副产物的添加。天然石膏矿石大致又可分为纤维石膏和雪花石膏及透石膏。其中以纤维石膏加工制成的二水硫酸钙为佳。
平陆作为纤维石膏的重要产地，我司一直本着质量优先的原则，保证我司生产的食品级二水硫酸钙均选用优质纤维石膏矿石加工而成。
2. 用途。
食用石膏主要应用于营养剂、酵母激活剂、面团性质改性剂、固化剂、螯和剂、胶凝剂、发酵粉、载体，填料、pH调节剂、研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。食用石膏也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。食用石膏也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。食用石膏在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。
3. 用量
根据用途按照GB2760进行添加
美国食品化学品法典（FCC）第五版（2004）推荐Zui大用量为：
硫酸钙在FCC中被允许的Zui大限量
的项
烘焙类 1.30%170.3(n)(1)
蜜饯甜品3.00% 170.3(n)(9)
冷冻甜点0.50% 170.3(n)(20)
胶状布丁0.40% 170.3(n)(22)
谷类产品和面点制品0.50% 170.3(n)(23)
加工蔬菜类0.35% 170.3(n)(23)
其他食品类0.07% 184.1230(d)
4. 包装
塑料编织袋覆内膜 目前有20kg和25kg两种规格
另外出口及工厂推荐使用牛皮纸袋包装
5.运输储存方法
运输过程中应有遮盖物。防止雨淋、受潮、防止暴晒受热
储存于干燥通风的库房内，离地离墙码放，防止受潮。
6.许可证编号：
SC201
7.保质期：24个月
8.生产商：
名称：平陆县三门吉兴石膏粉厂
地址：中国山西省运城市平陆县三门镇过村
我是平陆县三门吉兴石膏粉厂的销售代表，很荣幸为您介绍我们的产品-食品级硫酸钙E516。
首先，让我们来看一下硫酸钙E516的名称。它是一种食品级的添加剂，被广泛用于面包和肉制品的生产中。硫酸钙是一种无色结晶体，具有较高的纯度和可溶性。作为食品级添加剂，它经过严格的筛选和处理，确保了产品的安全和卫生。同时，E516是它的食品添加剂编码，用于标识其用途和特性。
其次，让我们来看一下硫酸钙E516的含量。我们的产品含量达到了98%，这意味着每吨产品中有98%的纯度，确保了其高效的使用。高纯度的硫酸钙能够更好地满足食品生产过程中对添加剂的要求，提供更好的功能性和安全性。
再次，让我们来看一下硫酸钙E516的包装。我们提供塑编袋和牛皮纸复合袋两种包装方式，以满足不同客户的需求。塑编袋和牛皮纸复合袋都具有良好的密封性和防潮性，能够有效保护产品的质量。同时，我们提供20kg和25kg两种包装规格，方便客户根据自己的需求进行选择。
Zui后，让我们来看一下硫酸钙E516的价格。我们的产品价格为2.2元/公斤，具有非常实惠的性价比。我们深知客户对价格的关注，因此我们一直致力于提供高质量的产品，以满足客户的需求。
总的来说，我们的食品级硫酸钙E516是面包和肉制品生产过程中不可或缺的添加剂。具有高纯度、安全可靠的特点，并且提供多种包装规格，以满足不同客户的需求。我们诚挚地邀请您选择我们的产品，并相信我们的产品会给您的生产带来更多的价值。
如果您有任何关于产品的需求或者疑问，欢迎随时与我们进行联系。我们将竭诚帮助！
