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山楂幼树未结果之前,一般长势很旺,一旦结果之后,生长势明显减弱,营养枝数量迅速,结果枝数量明显,结果过多时,树势很易转弱。山楂树结果早,寿命长嫁接的山楂苗栽植后,一般~年即可开花结果,以后便随着树龄的增长,产量逐年,到年生前后,便盛果期,到~年仍不衰老,继续结果。单株或单行栽植的山楂树,结果年限更长,有的可达年以上。但如修剪不当,忽轻忽重,则树势很易转弱,产量大幅度下降,树体寿命也明显缩短。
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山楂对小鼠红细胞免疫黏附功能也有促进作用。山楂消食健胃的主要与助消化等药理作用有关,为其肉食积滞胃脘胀满泻痢等提供了药理学依据;散瘀的也主要与降血脂抗动脉粥样硬化抗心肌缺血等药理作用有关。山楂的有效成分有机酸山楂黄是其发挥药理作用的重要物质基础。【临床应用】常用于心绞痛高脂血症等。注意事项山楂味酸,加热后会更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。