工业级明胶价格的使用范围广泛，该产品的基本检测指标：1、透明度：仪器的刻度范围是20-500mm，按食用明胶标准文件，zui高标准数据为300，为150，zui低标准数据为50。2、明胶的冻力：是指在严格规定的条件下，直径为12.7mm的圆柱，压入含明胶6.67%或12.5%的胶冻表面4mm时所施加的力BLoomg为单位，冻力有单冻力和双冻力一说。双冻力：测定条件一般是指，12%水分、产品含量12.5%的情况下，在10°C环境下的凝冻强度。单冻力：测定条件一般是指，12%水分、工业级明胶价格含量6.67%的情况下，在10°C环境下的凝冻强度。
如何鉴别工业级明胶价格？一．该产品一般质量比较差，杂质比较多，黏度和韧性比较小，特别的易碎，如果在买到制品中发现这些，基本上可以判断是添加了该产品。二．工业级明胶价格一般都会有鲜艳的颜色。因为食用明胶是透明的、白色的，很干净，而该产品的杂质多。如果使用了工业级明胶价格，厂家会多加些香精、染色剂、着色剂来掩饰杂质，颜色越鲜艳越有可能是该产品做的。
工业级明胶价格是一种新型的环保胶粘剂，取材天然。使用时以水作为溶剂，SGS安全检测，没有毒无害。胶粘性能，气味清香，加工的产品不会发脆、变形、发霉、起泡等现象。按干燥速度分为:高速、中速、低速。固含量高低不完全反映胶水的粘性度，配方不同固含量有变化，一般为46-65左右。固含量高的胶水粘度并不一定高;固含量低的干燥速度并不一定慢。