烤全羊羊腿烧 烤炉烤羊排烤乳猪 炉 木炭商用 烤全羊炉烤全羊羊腿烧烤炉烤羊排烤乳猪炉木炭商用烤 全羊 炉在锅炉频繁启停过程中，电动烤全羊炉，由于炉瞠燃烧工况不良，燃料不易燃尽，在烟气流速较低时，极易造成大量未燃尽的可燃物沉积；锅炉低负荷运行时间过长是蒙古肉食中Zui讲究烹调技艺的上乘大菜。烤全羊的制作法简单说来，无烟烤全羊炉，即把“珠马”白条绵羊带头蹄用特备的装置吊好，再将各种调味品放入预先切好的切口和腹腔内，然后在表皮上涂一层食用油，再装入制烤炉中烤制。大约烘烤三个多小时，便是一只外皮酥香，味美肉嫩的烤全羊了。按照一般规矩，宴席上五道菜后，才把烤全羊置于大盘端来，请宾客观赏之后，再把它端回去，按皮和肉分别切成片或块重新上桌供食用。吃时可随意用合叶饼，夹着肉和大葱、甜面酱等佐料吃， 
却也别有一番风味。
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