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红香酥
中国农业科学院郑州果树研究所用库尔勒香梨×鹅梨杂交培育而成,1997年、1998年分别通过河南省、山西省农作物品种审定委员会审定,2001年通过全国农作物品种审定委员会审定,2003年获河南省科技进步二等奖。
果实大型,平均单果重为220克,Zui大果重可达509克。果实纺锤形或长卵圆形,果形指数1.27,部分果实萼端稍突起。果皮绿黄色,向阳面2/3果面鲜红色。果面洁净、光滑,果点中等较密,果肉白色,肉质致密细脆,石细胞较少,汁多,味香甜,可溶性固形物含量13.5%,品质极上。果实较耐贮运,冷藏条件下可贮藏至翌年3~4月。采后贮藏20天左右果实外观更加艳。
2、早红考密斯
美国华盛顿州从考密斯梨中发现的浓红型芽变新品种。
果实大型,平均单果重220克,大果350克。果实短葫芦形或近球形。果皮全面紫红色,果面平滑有光泽,果点小、明显。果柄肉质,多斜生,梗洼浅或无,萼片宿存或残存,萼洼深而广。果心中大,果肉乳白色,肉质细,柔软,易溶于口,汁液多,酸甜具浓香,可溶性固形物含量13%,品质上等。采后经10天左右完成后熟,表现出食用品质。在常温下可贮藏30天。
3、红茄梨
美国密执安洲从茄梨中发现的浓红型芽变。
果实中大,平均单果重131.7克,细颈葫芦形。果面为全面紫红色。果皮平滑有光泽,有的稍有棱起。果点中多,褐紫色。果梗长3.7厘米,粗4.2毫米。梗洼平,基部肉质;萼片宿存,萼洼浅、中广、缓、皱状。果肉乳白色、肉质细脆,后熟变软。含可溶性固形物12.3%。可溶性糖8.93%,可滴定酸0.24%,品质上等。
4、中梨1号
中国农业科学院郑州果树研究所用新世纪×早酥为亲本培育而成。2003年获植物新品种权,2005年通过河南省林木良种审定委员会审定。2006年获河南省科技进步二等奖。
果实大型,平均单果重220克,Zui大果重450克,近圆形或扁圆形,绿色,果面较光滑,有光泽,果点中大,郑州、石家庄、胶东半岛等地产品无果锈,四川、苏南等地产品有少量果锈;梗洼、萼洼中等;萼片脱落,果形正、外观美,果心中等,果肉乳白色,肉质细脆,石细胞少,汁液多,可溶性固形物含量12%~13.5%,总糖9.67%,可滴定酸0.085%,每百克果肉含维生素C3.85毫克,风味甘甜可口,有香味,品质极上等。货架寿命20天,冷藏条件下可贮藏2~3个月。
5、若光
若光为日本早熟品种。亲本是新水×丰水
果实大型,单果重250克左右,比翠冠(280克左右)稍小。果实扁圆形,端正,一致性好。果实萼片脱落,果皮黄褐色,果面光滑,果点多、密、分布均匀,无果锈,外观。果实内质、风味好。果肉白,肉质细而松脆,味甜,极少酸味。可溶性固形物11.6%~13.0%,可食率高,心果小。若光梨在河南郑州地区7月上中旬成熟,适当早采也能获得较好的外观和内在品质。较耐贮运,货架期15天以上。