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钙果,很多人没有听过这个名字,它还有一个名字叫欧李,很多农村人都吃过,它不仅色泽好看,味道鲜美,富含钙含量,被称为“补钙之星”。
钙果在我国大部分范围内都可栽种,其中华北、东北、西北和华中地区尤多,南方也有部分地区可栽种。因为钙果本身喜光,抗寒耐旱,耐贫瘠,在自然条件不太好的地方也可以顽强生长。钙果对自然条件这种极强的适应能力决定了它的栽种范围,说大多数农村人应该都是见过吃过这种水果的。
虽说钙果抗寒耐旱,它也是喜湿润、肥沃的土地。说钙果对土壤的要求还是挺高的。在生长初期,由于钙果株丛较矮,特别适合在街道两侧、园林绿化带种植。若是在农村,农民需承包大片土地来专门种植,矮株丛也便于钙果成熟后采摘。钙果果实成熟后呈红色,颜色特别诱人,口感非常鲜美。不管是用于美观绿化还是用于承包种植都是不错的选择。
钙果除了外形赏心悦目,果实营养价值丰富之外,它的茎叶也富含营养,是牛羊补充钙的重要来源。农民若是想种植钙果,可以考虑跟家禽畜牧相结合,这种的畜牧饲料不仅可以让牛羊长得更加肥壮还可以节省饲料成本。钙果除了果实可以用于供给城市人口之外,还可以加工成果汁、果酒、果脯之类的食品,形成一条专业化的产业链。
目前钙果市场价在每公斤3-4元,不是很高,但胜在钙果种植成活率高,管理简单,若是再加上其他产业形成专业的产业链,农民们也是可以从中获取利润的。若是鲜果刚上市,则利润更高,市场价可达到每公斤20元左右。钙果第一年种植后第二年便会挂果,三年就可进入盛果期。总体来说,还是非常值得农民栽种的。
有兴趣的农民不妨一试,一年栽种,常年采摘,前景还是比较可观的。