ORGANIC认证所需的时间因多种因素而异。一般从申请到签订检查认证协议约需10~20天。如果申请认证的单位能够充分满足有机认证在文件和材料方面的要求，则从检查员实施现场检查、关闭不符合项至有机颁证一般需要1~1.5个月时间。因此，正常情况下，全部过程约需1.5~2个月左右。
然而，如果申请方准备不充分，检查后还需要补充相关材料，则相应所需的时间就要延长。为了缩短时间，申请方应在申请前做好充分的准备，在检查前能满足认证机构的文件预审要求，并在检查员检查时能提供所有相关记录、文件，并使其能看到所有应检查的场所。
此外，根据国家有机产品标准规定，一年生作物的转换期一般不少于24个月，多年生作物的转换期一般不少于36个月。转换期内必须按照国家有机产品标准的要求进行管理，而有机转换期内生产的产品不能使用有机产品标志。这个转换期也是有机认证过程中的一个重要环节，但它不直接计入认证所需的总时间。
综上，完成ORGANIC认证的时间大致在1.5~2个月的基础上，还需要考虑作物转换期的要求。因此，具体的完成时间会根据作物的种类和申请方的准备情况而有所变化。
