华北玉米价格冲高回落
7月下旬以来华北地区玉米价格扭转前期持续上涨的势头，部分地区开始小幅回落，据市场行情监测显示，截止目前山东潍坊地区深加工企业14.5%水分三等玉米收购价1820元/吨左右，寿光地区深加工企业收购价1840元/吨左右，均比上周下跌20～30元/吨；河北石家庄地区深加工企业收购价1780元/吨左右，河北秦皇岛地区深加工企业收购价1700元/吨左右，较上周下降20元/吨；河南南阳地区深加工企业收购价1790元/吨左右，周口地区深加工企业收购价1790元/吨左右，均较上周下降10～20元/吨，河南鹤壁地区本地玉米收购价为1820～1830元/吨，较上周下降10元/吨。 
完善粮食价格形成机制亟待消除“政策市”
记者在采访中了解到，粮食领域尤其是在完善粮食进口政策措施方面需要加强供给侧结构性改革，而这其中粮食价格形成机制Zui为关键。
业内人士给出了如下建议：一，改革粮食价格形成机制，完善我国粮食流通政策，家用储粮罐，切实发挥市场作用，政府不该管的就坚决不管，大型储粮罐，此外应完善相关保障措施。
研究员程国强表示，一方面，要消除“政策市”、修复市场机制，建立公平、可预期的市场化竞争规则和秩序，充分发挥多元市场主体作用。另一方面，以竞争力导向促进降低成本，形成国内外价格均衡态势，缓解进口压力。提倡优质优价，优化供需结构。
玉米
玉米储藏特点
玉米原始水分大，运城储粮罐，成熟度不均匀。玉米在我国主要产区北方，收获时天气已冷，加之玉米果穗处有苞叶，在植株上得不到充分的日晒干燥，储粮罐，所以玉米的原始水分一般较高。新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20％，在东北和内蒙地区一般为20-30％。玉米的成熟度往往不很均匀，这是由于同一果穗的顶部与基部授粉时间不同，致使顶部籽粒成熟度不够。成熟度不均匀的玉米，不利于安全储藏。
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