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从果树进阶到园林用树
柿树是中国栽培悠久的果树，除了鲜食外，可加工成柿饼、柿酱、柿干、柿糖、柿汁、果冻、果丹皮、柿酒、柿醋、柿晶和柿霜等食品。据了解，中国柿产区自古以来就有以柿果加面粉制作糕饼的传统做法。
近年来，随着建设美丽中国的党中央号召，城市美化、乡村建设得到加速推进，不少地区为体现“春华秋实”景观，考虑到柿树有“事事如意”的寓意，且叶色观赏性较高有丰富的季相变化，而将其作为一种乡土观果树种，引进园林绿化并大量种植。
绿化遭质疑又重获新生
当柿树被引进园林绿化，栽植到公园、道路两旁后，柿树开始“惹祸”了。园林部门慢慢发现，柿子树绿化效果并不是很理想——相较于山林地貌，柿树生长速度缓慢，叶色观赏性在城市环境中表现平平；其二，柿果让人左右为难，一方面怕市民不顾药剂、景观效果而摘食，一方面又担心无人采摘，落到地上很难清理，高糖引虫害。
但也正因如此，柿树在美丽乡村建设过程中发挥了很大作用，因其乡土、乡愁皆有，经济、景观兼顾，被编写进成本低、易管理、效果好、能收益的经济型村庄绿化新模式中。
价格起落不定销量稳定
据了解，自柿树加入美化中国树种大军，销量一直不错。“柿子苗，一车装个20万棵，有些地区直径30公分以上，一车只能拉3棵到2棵的，这种规格一下子就出售了300棵。”山西运城景田苗木基地总经理孔祥霞说道。
但价格仍受诸多因素影响，如苗木市场整体环境、工程造价控制趋严、种植人数的一定增加等。胸径8公分Zui为畅销，2014年每株280元左右，2015年每棵120元左右，2018年又涨到了150元。
